Contacter un restaurant végétalien à Obernai, 67210

Liste des commentaires La Cour de Mémé - Soupe à Mémé & Mercerie :

- Très bonne adresse pour ce restaurant d'obernai. Vous trouverez à la carte des plats locaux comme les tartes flambées, gratin de munster… Rapport qualité prix bon: pour 2 52 euros pour une bière, 25cl de vin blanc vieilles vignes, 2 plats, 2 desserts et 2 expressos. Lieu recommandé.

- Service ultra rapide et personnel très sympathique. Des tartines aux desserts, nous avons adoré les spécialités alsaciennes.

- Le serveur a été très arrangeant et nous a gardé la table 1 heure suite à des petits pépins qui nous ont mis en retard. À côté de cela, la nourriture était très qualitative et il y a un très bon rapport qualité prix  !

- Endroit sympathique, bon accueil, repas de qualité et très copieux. Nous reviendrons.

- N'hésitez pas à franchir la porte de ce restaurant. Très bon accueil. Nous avons pris des tartines de mémé et nous nous sommes régalés… Bière Licorne de Noël au top. Toutou accepté.

- Superbe restaurant que nous avons decouvert lors de nos vacances. Les tartes flambées sont excellentes et tres bien garnies (je vous recommande celle au munster et à l'ail des ours). Les autres plats ne sont pas en reste avec une excellente choucroute et de très bon gratin au munster. Le restaurant sert également une très bonne bière locale. Réservation plus que souhaitable au vu du succès de l'établsement.

- Superbe cadre, service sympa, bon accueil, on y a bien manger les produits sont frais et il y en a pour tous les goûts, bon rapport qualité prix, je recommande, Merci Pour ce moment.

- Lieu atypique, plusieurs salles… Ambiances différentes.

- Très belle découverte de ce restaurant qui propose des spécialités alsaciennes simples et variés avec des produits qu'on sent de qualité. Tout était très bons et servi avec le sourire  ! Je n'est pas coché la dernière étoile car il nous a manqué un peu de matière dans l'assiette de galettes gratinées au munster servi avec des crudités (une galette en plus ou quelques frites auraient été top). Mais cela ne nous empêchera pas d'y retourner  😉

- Restaurant avec pleins de petites salles assez intimistes. Nous sommes arrivés trop tard (13h) pour tester le menu du jour 'bouchées à la reine'  ! Dommage pour nous  ! Nous nous sommes rabattus sur des galettes de pommes de terre au munster et des tartines de Mémé au jambon de la forêt noire. Le tout servi avec des crudités  ! Puis une tarte au citron meringuée maison. C'était copieux et parfait pour un déjeuner  !

Liste des commentaires Thierry Schwartz - Le Restaurant :

- Très belle expérience, cadre authentique qui colle avec l'esprit du chef de cuisiner le produit. Service au top, accord de vin très bien… Honnêtement hormis le service des vins un peu faible en quantité rien à dire et encore c'est vraiment pour pinailler…

- Ayant choisi ce restaurant ’’nature’’ pour passer un moment de convivialité entre amis gourmets, nous en sommes sortis un peu déçus. À la réservation nous avions signalé des intolérances au lactose et gluten pour 2 personnes. La veille on nous appelle pour nous annoncer que nous ne pourrions prétendre qu’au menu 5 couverts. Un peu gênant pour les 2 autres convives qui par décence ont subi ce choix restrictif… Soit dit en passant nous voyageons beaucoup, profitons de la gastronomie européenne et jamais nous n’avons connu cela. Bref on accepte. À l’annonce des plats proposés, il s’avère qu’une personne n’aime pas l’agneau et demande poliment qu’on lui propose une alternative… Impossible  ! Certes le pain présenté à l’arrivée et cuit minute ainsi que le beurre baratté sous nos yeux peuvent impressionner, mais n’ont pas réussi à effacer les manques signalés précédemment. Dommage. Par contre l'addition n'est pas restrictive… Mère nature n'est pas douce. On s’attendait à plus de souplesse dans un restaurant de ce niveau.

- Que dire de cette splendide soirée  ! Chaque plat était une explosion de saveurs… Un festival pour les papilles… Tout y est parfait. Le pain cuit pour nous… Le beurre fait sous nos yeux… L'œuf dans l'œuf… Le dos de faon… La choucroute revisitée… Le tartare d'oie… Je dois avouer que le petit plus qui a renversé mon palais mais pas que… L'alliance parfaite entre le kiwi, le céleri et la praline… Merci Mr Schwartz pour cette parenthèse hors du temps…

- Tout simplement exceptionnel  ! Tout d’abord, évidemment, les plats. Le parti-pros est de travailler avec des producteurs locaux dans un rayon proche pour proposer des assiettes mettant en avant la nature. Pari largement réussi car tous les plats sont délicieux, et proposent des associations de saveurs originales. Un vrai voyage en terres alsaciennes qui s’avère un succès  ! Exceptionnel, le cadre et le service le sont tout autant. Tout est millimétré, extrêmement bien pensé. La réputation qui entoure ce restaurant et son chef n’est clairement pas usurpée  !

- L'ambiance de ce restaurant relate évitablement les ambitions d'une restauration 'sans chichi' avec des produits du terroir et la découverte de produits oubliés. Très bonne dégustation du menu tous au restaurant. Une décoration un peu brut mais conviviale, le service tout à fait correct et interactif. Un menu équilibré avec des assemblages parfait. La glace à la moutarde avec le goût herbacé était divinement trouvé. Je dirais un petit bémol quand à la présentation du plat principal, il manquait un peu de travail à mon avis et le dessert un peu trop lourd pour une fin de repas.

- Très bon repas avec de belles surprise et un personnel très gentil.

- Une expérience, assurément  ! C’est un repas qui restera dans votre mémoire, mais préparez-vous à être bousculé. Un repas étonnant, expérimental presque, qui peut être déroutant (fraise marinée comme une olive, poisson associé à une infusion de café et d’ail noir), avec de vrais partis pris (local, bio, vins natures) et une réflexion totale sur des modes de préparation et des associations hors des sentiers battus. Je garde tout particulièrement en mémoire l’omble chevalier avec une superbe cuisson. Équipe de service qui partage et vous fait partager cette approche hors du commun.

- Nous nous sommes régalés. Le chef sublime des produits simples et en fait un régal. Très belle adresse. Je recommande.

- Très bon restaurant Très bonne expérience Du goût, de bons plats, accueil et service agréable, jolie décoration… Pour les portions, celles-ci sont un peu limitées, l'attente a été un peu longue pour le veau… Mais sinon tout le reste a été parfait.