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Liste des commentaires Auberge Du Vert Mont :
- Excellent ! expérience à faire ! Une cuisine 100% locale qui permet de découvrir ou redécouvrir des produits et plantes méconnues du Nord ! Le tout dans un corps de ferme authentique et chaleureux. Le seul reproche sur le prix de 'l'accord des boissons' certe toujours excellent mais plutôt élevé.
- Très beau restaurant. Repas parfait. Très bon service. Le chef est très abordable et sympathique. Reste une addition un peu salée, mais la qualité se paye…
- Nous étions agréablement surpris par la beauté de la chambre et la qualité du service. Le restaurant est exceptionnel, pleins de goûts et de saveurs. De plus le rapport qualité prix est excellent. Nous recommandons fortement ce lieu. Bravo à toute l’équipe 🙂
- Nous avons passé un moment hors du temps, une parenthèse de 'lâcher-prise' merveilleuse. La cuisine, le lieu, l'ensemble de l'équipe, tout, vraiment tout est parfait, on est choyé, mis à l'aise, on se retrouve dans un voyage culinaire exceptionnel. Un cadre calme, tamisé, où on se sent dans une totale sérénité. Nous avons eu la chance de dormir sur place, c'était cosy et chaleureux. On a adoré notre petit salon privatif avec cheminée.
- Avis très mitigé Tout d'abord les points positifs : le cadre magnifique, une ambiance chaleureuse et un personnel aux petits soins Les plats sont très créatifs et nous avons presque tout apprécié MAIS Aucune notion de prix n'est abordée, on vous propose des formules alléchantes mais attention à la note ça pique… L'accord mets et vins est beaucoup trop pointu au point que nous n'avons aimé qu'un seul verre sur la dizaine servie. C'est dommage Des vins plus communs auraient sublimé les plats, là nous sommes répartis déçus Pour ma part j'avais pris l'accord sans alcool et plusieurs décoctions m'ont été servies et là encore le décalage avec la cuisine est beaucoup trop important Trop de créativité tue le produit Enfin le chef (sur nous n'avons pas vu) fait le choix de produits 'locaux ce qui est tout à don honneur mais je pense que sa clientèle ne lui en voudrait pas de servir un bon café.
- Magnifique personnel très dynamique au petits soins pour les clients. Belle expérience gastronomique. Les chambres trop spartiates. Bac poubelle inexistant. Pas de wifi. L'isolation acoustique est très mauvaise, gênant même, car on entend les ébats de la chambre voisine, même en mettant un peu de musique.
- 3 eme fois que nous y allons Toujours une belle surprise Petite surprise au moment de l’addition, les prix ne correspondent pas aux tarifs annoncés sur internet sachant qu’aucun prix n’est annoncé au début du repas notamment sur les accords met et vins. Évidemment on y va pas pour le prix mais c’est mieux de savoir.
- Personnelle très sympathique dont une sommelière qui tient son métier d'une belle manière et comme tous les serveurs et serveuses, sans manquer d'humour // Avons passés un excellent moment ! Tout était délicieux et fins et beaux pour les yeux tout comme les papilles ; les goûts justes et tous équilibrés bien que parfois audacieux (je repense au cocktail maison…) // Déco minimaliste qui, personnellement, nous convenait tout à fait // Nous avons pu choisir nous-même notre table : près du poêle à bois--> le pied ! 🙂 + près immense baie vitrée // Juste un léger bémol pour le fait qu'il n'est pas facile, de nuit, du soir, de trouver l'entrée du restaurant cependant, l'ambiance y était toute particulière : serveurs habillés de noir, ton de bois, larges baies vitrés qui reflétées joliment les légers éclairages intimistes des tables tout en devinant une vue bien jolie des environs // oh et une Playlist super chouette, 'comme à la maison'… Je n'ai mis que la photo d'un plat que j'ai à-do-ré… J'ai ensuite savouré ma soirée au moment présent, petites bouchées par petites gorgées d'un accord mets et vin top, sans téléphone en main : évidemment 😉
- Une très belle expérience pour découvrir cette belle région. Un lieu authentique et chaleureux. Pour la partie chambre. Nous avons appréciés l’authenticité des matériaux. Du bois, du zinc des matériaux brut comme nous aimons. La cheminée allumée avant notre arrivée. La petite gourmandise sucrée. Pour la partie restaurant. Quoi dire. Juste « wouah » Le repas exceptionnel. De A à Z. Des produits locaux sublimés par l’équipe de cuisine. Un vrai plaisir pour les yeux. Regarder le chef et l’équipe s’affairer à dresser les assiettes. Les assiettes toutes magnifiquement réalisées. La qualité du service est aussi au rendez-vous. Tant par la sommelière qui propose une très jolie gamme de bière et vin. Que par l’équipe de service. En bref, une qualité de prestation comme ont aimerait voir plus souvent dans les restaurants. Et en prime d’avoir pu discuter avec le chef, une personne vraiment accessible. Donc, je conclurais mon avis par un grand MERCI pour ce super moment.
- Bel endroit, des plats originaux et bons, mais tarifs assez chers, une augmentation surprise sur un repas cadeau sans avertissement. Il faut aimer les bières et un petit désagrément dû à la cuisson au feu de bois… Une odeur forte sur tous les vêtements !